不屈のパン作り!(^^)!

先日のパン作りの続きww

あの日師匠が帰宅・・・・・
そしてひとつ置いてあったパンを食す・・・・

『ん~~~~まぁ こうなるわな・・・・・・』 なんだ・・その・・微妙な言い回しは!!


そして。。。。。


難しい事を言い始めます。。。(-"-)


師=『生地はケーキとかとは違って 室温や材料の温度で様々な状態になる』

うんうん なるへそ・・・・・・

師=『発酵した生地は鎖状にこうなってて そこに油脂類を加えると
    アルファ化した・・・・・・・・・・・・』


そんなんええから~~~~~~!!!!!


わたしの顔にはくっきりと そんなんええからと書いてあります(@_@;)


で。。師匠・・・

次の休みに教えたるわ!


ふっふっふっ・・・・・・わ~~~い(*^_^*)


でも。。。。ここで待てないのがわたしです

もっかい やったれ!!!
次の日。。懲りずに。。。。。。。wwww




P1090591_convert_20180214124216.jpg
こねこねこね・・・・・・・・・


うぉ!!!!」1回目よりええ感じ!!!



P1090592_convert_20180214124321.jpg
膨らみ方も 完璧!!!!!!やっほぃ!!♪


まん丸パンばっかりはおもしろくないので
バター入れたろwwwww



P1090593_convert_20180214124439.jpg



P1090594_convert_20180214124608.jpg
またもや びみょーーーーーーーな色付きですわ~~~~(T_T)/~~~



師匠帰宅・・・・・


師=『また作ったん!!昨日より生地に甘みがあるよ』


次の日の朝 かわいいかわいいこの子たち・・・・

みんなみんな石になってました


なんでや~~~~~~(T_T)/~~~


これはこれで美味しかったお話。

なんとなく 思い立って・・・
俄然 やる気満々になって計量w


P1090581_convert_20180213085518.jpg


何が始まるのか!!!


P1090583_convert_20180213090552.jpg
うひひ~~~ まん丸パンwww

まぁ 超初心者向け 素朴なパンです(*^_^*)


P1090585_convert_20180213090843.jpg
へぇ~~~~~あんまり 色付き良くないなぁ…・・(@_@;)



頂きまっす♪お昼ご飯は焼きたてパン♪


P1090587_convert_20180213091010.jpg



ママ~~~~おいしい??????
P1090580_convert_20180213090422.jpg

ん???????



てことでwwwww



P1090590_convert_20180213091150.jpg
全部 こんがりラスクに変身させた!!!

うむむ~~~~これは 師匠に聞かねばな~~~(-"-)
はやく 帰ってこないかな~~~~www


ってことで 改良の余地アリアリな
パン作りでした(*^_^*)

がんばるぞ!!

2月 クッキングの記録(*^_^*)

激寒の とある日・・・・お料理教室でした。
六甲おろし(関西では有名です)のふくホームの
まぁ なんと冷たい事~~(@_@;)
でも そんなことには負けてられませんww


今回のお料理です

まずサラダ。。。

IMG_1643_convert_20180211082326.jpg
ニース風サラダ
シェフの特製ドレッシングも習いました(*^_^*)
こういうワンポイントレッスンがうれしいです


IMG_1645_convert_20180211082405.jpg
マッシュルームのポタージュ
それはそれはたくさんんのマッシュルームで作ります
なんとも濃厚なカホリ~~~~


IMG_1647_convert_20180211082436.jpg
豚フィレ肉のピカタ
~ソース ピツァイオラ~
メイン横のベーコンとキャベツのクリーム煮は
いろんな場面で使えそうです(*^_^*)


そして!

IMG_1649_convert_20180211082511.jpg
2月なんでチョコのケーキを作ってみました・・
と先生。。。(*^_^*)
今日はお料理のレクチャーなんで
このケーキは先生曰く・・・『おまけ』だそう。。。
おまけの域を かなり出てますよね~~ww


心もお腹もほっこり幸せな一日でした
がんばって 家で 作らなくっちゃ!!(*^_^*)




寒い日は・・タイツ!!!

手を使ってちょっかい出すよりも 足がお好みですw

P1090563_convert_20180203094035.jpg
チョイチョイして~~~


すると 即!!
大喜びで大興奮してきますよwww


P1090562_convert_20180203093918.jpg

P1090559_convert_20180203093637.jpg
ぎゃ~~~~~~~~~!!!!!!はっは~~~~~~~!!!!!!

ブレ過ぎ!!!!www



P1090560_convert_20180203093756.jpg
もっと~~~~~~~~~~~!!!!!!!



P1090564_convert_20180203094212.jpg
しまいには こうなります・・・・・・


P1090567_convert_20180203094334.jpg
引っ張んでーーーー!脱がすでーーーー!!!
くつ下 よこせ~~~~~~~!!!!!




ふっふっふっ・・・・・・残念でした・・・・


寒いんでね これは タイツです!!wwww
絶対脱げへんよ~~~~~~ww



P1090558_convert_20180203093515.jpg
や~~~めたっと!!

宝塚人形焼き知ってますかw

先日 お出かけしまして 懐かしの・・・
そうですね~~買ったのは30年???ぶりくらいかしら・・・
いいカホリに誘われて・・・・



P1090555_convert_20180203093056.jpg

中身は・・・


P1090556_convert_20180203093232.jpg
かわいいでしょ~~~~~wwww
お人形さんが 整然と並んでますww


中はね こしあんとカスタードです
両方食べたかったのですが
ハーフハーフがなかったので
姉と半分ずつ 分けっこしました(*^_^*)

味はかわりなく 素朴でおいしかったです
きっと これからは行くたび買うんだろなぁ~~~ww


P1090557_convert_20180203093356.jpg
うぉっ!!!!ええニホイやんか~~~~~~~~

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる