ケーキレッスンの日

異様な暑さが続いてます。
そんな中 先日ケーキレッスンに行ってまいりました(*^_^*)
見てくださいね。

初めてお伺いするのでドキドキ。。。。

本日のレッスンは 大大大好きな・・・・


バームクーヘンww

まずはお見本からですよ


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う・・う・・うつくしい・・・・・


このケーキのレッスンを受けている間に先生のご主人のシェフ
が 素敵ランチのご用意をしててくださいます(*^_^*)
そんなシステムなんです。


本日のランチは

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オードブル サーモンと海老のエスカベッシュ

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ポタージュ ミルファンティ

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若鶏のチリンドロンw


そしてそして習いましたバームクーヘンのデザート盛り

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おいしいホットコーヒーも入れてくださいます(#^.^#)


あ~~~ほんま。。。おいしかった(*^_^*)


さてさて。。。。せっかく習ったのだし。。。でも
ハードル高いよね いきなりバームクーヘンって・・・


いちお ないものは揃えて。。

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最初のお見本写真は忘れてね!!!


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層の色が薄い。。。。。焦がすのが怖いもんで。。えへへ。。。



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いじればいじるほど グダグダになった((+_+))

まぁええがなwwwなんせメレンゲがなかなかうまく立ちません
初心者なもので。。。

やることに意義があるのだ!!
って きっとパパは言ってくれるよ(*^_^*)

わたしは切りそろえるための端っこ食べ過ぎて
やや 胸やけしてるwww



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なにやってんの????

のぞきのドっちゃんでした(*^_^*)

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次のとこ行きます(#^.^#)

ちょくちょく見ていただいてます わたしのお楽しみ
ル・クルーゼのクッキングなんですが

会社の方針が変わり7月で終了するんだって~~~!
結構 ショックです((+_+))

言うても仕方ない事・・・・
最近のクッキング見てくださいね


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韓国料理!!なんとタイムリーな♪
手前右の 韓国風茶碗蒸し
『ケランチム』のおいしかったこと!!

昨日の夜作ったよ(*^_^*)


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こちらはバスク風のお料理です
手前右 ズッキーニのオムレツ!おいしい!!

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アーモンドのタルト♪ これもお家で作ってみましたww


エプロンを持って行かないクッキングスクール。。。
気軽に行けて 楽しかったです


次・・・・どうしよ・・ってっ事で・・目星つけてます(#^.^#)



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???


なんの関連性もない だ~~いぶ前のドっちゃんで さようなら(*^_^*)

はじめまして!!キムラ君!

ドっちゃんの家の近くにいつも並んでるおうどん屋さんがありますw
女性だけでされてて みなさんとっても御親切(#^.^#)

平日は比較的列も短めなんでパパとよく行きます
おすすめはモリモリの天ぷらがのったぶっかけなどなど・・
カレーうどんもおいしい(#^.^#)

しかしこの日。。。わたしは前から気になってた
夏!限定!!!『キムラ君』笑!!

注文するとこれ読んでてくださいね~~って言われて・・・



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来た来たーーーーー!♪




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キムチ ゆで豚 たまご などなどいっぱいのってるよ~~(#^.^#)


では 混ぜます!!!



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おいしい!!!おいしすぎる!!!


前にも書いたけど韓ドラマイブームのわたくし・・・
どーもこっちへ行ってしまいますねぇ~~ww

なんでキムラ君っていうのか う~~んわからんけどwww
おいしいからいいわ(*^_^*)



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ぼくは 涼しいとこで お昼寝中~~~~

ちょうどいいベッドですwwわたしもドルと同じ大きさならココを選ぶww



ブーム到来!!

第二次ブームが来ておりますwww
前のブームからそうだなぁ。。。。6年以上あいた気がするけどw


あ・・・何かと言いますとね

『韓ドラブーム』です!!!(*^_^*)

以前もぅお腹いっぱいになるまで観すぎたもんでわりと拒絶反応??
してたんだけど・・・・
いっや~~~~~今またなぜかマイブームでありますwww

こうなってくると 食べたくなるのも韓国料理wwww

アルミ鍋でおいしそうにラーメン食べてはりますよね~~ww
ジャージャー麺も食べてみたい!!


てなわけで・・・昨日の我が家の晩ごはん!
韓流で~~~~~す(#^.^#)



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簡単 参鶏湯www生姜と鶏肉たっぷりww
もち米も入れて食べるスープって感じです

そして

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海鮮ちぢみww


両方とってもおいしく出来ました!
パパも絶賛www


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めっちゃ韓流な食卓でした(*^_^*)



来週の月曜日から 冬のソナタが始まる・・・・・
ワクワク!!(DVD持ってるけどね・・)
なぜ あの頃あんなにヨン様がカッコよかったのか・・・・検証する~~(ヒマ??)



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もぉ~~~ぼくのご飯の事書くんとちゃうかったんか????

あ・・・それはまた次の機会に

ペタパン????

先日のクッキングの復習をしました(*^_^*)

パパの休日に合わせてピタパンを作ったんです♪
もちろん わたしがよ!


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コネコネコネ。。。。。。。。。。
エッサエッサ。。。。。。。。。
という感じで ピタパンになりました~~ww

右上は パパに御指導いただきましたの・・・・


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なにやってんの?????


みんながいるところに寄って来ますよねww


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手前のピタパン100点!!!向こう側20点!!!イヤ。。。5点(>_<)

なぜに膨らみ方に差が出るのか??????
原因未だ つかめず((+_+))


中身には キーマカレーを作ろうかなぁww


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はさんだものは


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キーマカレー イスラエル風サラダwwそして冷蔵庫にあった焼き豚ww



あまりのおいしさに はさんだお写真撮り忘れた!!www


ふくらみが足らずはさめなかったピタパンも カレーをつけて
完食~~(*^_^*)大満足!!!


パパからは またもや

『パンを作ろうと思った気持ちがいいんだよ~~』って言ってもらったww
なんて低いレベルなのだ???ww


わたしはピタパン6枚分こねて丸めて伸ばしたら
もう
体力 気力の限界www(特に 気力の方ね)

全国のパン屋さん。。尊敬します(#^.^#)


今回の反省点は きっと発酵だと思います
そして 何より大切な計量が ずさんだったこと(>_<)

リベンジ するど~~~~~~~~!!!!





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